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Gewürze

Wacholderbeeren Riesen, italienisch 40g

Wacholderbeeren Riesen, italienisch 40g

Die Beeren passen zu Geflügel, Wild, Rotebeete, Rotkraut, Weißkraut, Kohlrüben, Kräutersuppen und Schweinebraten. Es ist auch ein zum Bereiten der Maibowle geeignet.

Wirkung:
Wacholder ist durchblutungsfördernd, leicht husten- und schleimlösend. Dank Pfarrer Kneip weiß man, dass die getrocknete Wachholderbeeren ein gutes Mittel gegen Gicht und rheumatische Beschwerden sind.

Teezubereitung:
1 TL mit kochendem Wasser übergießen 10 Min ziehen lassen.

Tipp:
gegen Entzündungen, 3x täglich 1 Beere kauen.

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